Rethinking sustainable food offering in Peru: Understanding managerial drivers for healthy food restaurants

Maria Elena Esparza, Juan Carlos Rivero, Maria Elena Sanchez

Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Rethinking sustainable food offering in Peru: Understanding managerial drivers for healthy food restaurants'. En conjunto forman una huella única.

Food Science