Modulating antioxidant activity and the controlled release capability of laccase mediated catechin grafting of chitosan

Suyeon Kim, Katherinne Isabel Requejo, Javier Nakamatsu, Karen N. Gonzales, Fernando G. Torres, Artur Cavaco-Paulo

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Modulating antioxidant activity and the controlled release capability of laccase mediated catechin grafting of chitosan'. En conjunto forman una huella única.

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