Introducing the Green Protein Footprint method as an understandable measure of the environmental cost of anchovy consumption
- Jara Laso
- , María Margallo
- , María Serrano
- , Ian Vázquez-Rowe
- , Angel Avadí
- , Pere Fullana
- , Alba Bala
- , Cristina Gazulla
- , Ángel Irabien
- , Rubén Aldaco
- University of Cantabria
- Centre de coopération internationale en recherche agronomique pour le développement
- Escola Superior de Comerç International (ESCI-UPF)
- Lavola Cosostenibilidad Rbla
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)