High pressure extraction techniques for the recovery of carotenoid-rich extracts from pressed palm fiber: A case of study
- Fiorella P. Cárdenas-Toro
- , G. Keiko Nakama-Hokamura
- , Janclei P. Coutinho
- , Helena Texeira Godoy
- , M. Angela Meireles
- Universidade Estadual de Santa Cruz
- Universidade Estadual de Campinas
Producción científica: Capítulo del libro/informe/acta de congreso › Contribución a la conferencia › revisión exhaustiva