Environmental assessment of Peruvian anchoveta food products: Is less refined better?

Angel Avadí, Pierre Fréon, Isabel Quispe

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

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Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Environmental assessment of Peruvian anchoveta food products: Is less refined better?'. En conjunto forman una huella única.

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