Bioactive Maca (Lepidium meyenii) alkamides are a result of traditional Andean postharvest drying practices

Eliana Esparza, Antonella Hadzich, Waltraud Kofer, Axel Mithöfer, Eric G. Cosio

Producción científica: Contribución a una revistaArtículorevisión exhaustiva

73 Citas (Scopus)

Huella

Profundice en los temas de investigación de 'Bioactive Maca (Lepidium meyenii) alkamides are a result of traditional Andean postharvest drying practices'. En conjunto forman una huella única.

Agricultural and Biological Sciences