Huella
Profundice en los temas de investigación de 'Benchmarking Local Potato Processing in Developing Countries: The Case of French Fries in Lima, Peru'. En conjunto forman una huella única.- Clasificar por
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Benchmarking Local Potato Processing in Developing Countries: The Case of French Fries in Lima, Peru
Gregory J. Scott, Fernando Zelada
Producción científica: Contribución a una revista › Artículo › revisión exhaustiva
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Citas
(Scopus)