Perfil químico de Café y Cacao peruano mediante análisis multivariable por resonancia magnética nuclear y espectroscopia de masas.

  • Maruenda Castillo, Helena (Investigador principal)
  • Cañari Chumpitaz, Cristhian Luis (Otro)
  • Gonzalez La Rosa, Ana Elena (Otro)
  • Leyva Zegarra, Vanessa Elsie (Otro)
  • Nieva Chavez, Luis Alexander (Otro)

Proyecto: Investigación

Detalles del proyecto

EstadoFinalizado
Fecha de inicio/Fecha fin2/01/1328/11/14