Modulación Metabólica del procesamiento postcosecha de la maca para su enriquecimiento en amidas y otros compuestos de interés nutracéutico

  • Cosio Caravasi, Eric Gabriel (Otro)
  • Ibañez Gabilondo, Alfredo Jesus (Otro)
  • Limonchi Tamamoto, Fabian (Otro)
  • Raul Angel, Raul Angel (Otro)
  • Raul Angel, Raul Angel (Otro)
  • Rosmery Olga, Rosmery Olga (Otro)
  • Rosmery Olga, Rosmery Olga (Otro)

Proyecto: Investigación

Detalles del proyecto

EstadoFinalizado
Fecha de inicio/Fecha fin1/03/171/03/19