Grupo de Investigación en Tecnologías y Procesos Agroindustriales

Perfil de la organización

Perfil de la organización

Este grupo tiene como objetivo investigar el aprovechamiento de frutos nativos y residuos industriales mediante el diseño y desarrollo de nuevos insumos, productos y fuentes de compuestos bioactivos, incrementando la cadena de valor de los recursos, utilizando las nuevas tecnologías y procesos del sector agroindustrial, que otorguen un impacto positivo al medioambiente y la biodiversidad. Sus integrantes son ingenieros químicos, ingenieros alimentarios y químicos. Además ITEPA organiza eventos académicos especializados y de divulgación con expositores nacionales e internacionales; buscando de esta manera promover los recursos naturales que son nativos del Perú, en todos los sectores de la industria.

Objetivos de desarrollo sostenible de las Naciones Unidas

En 2015, los estados miembros de las Naciones Unidas acordaron 17 Objetivos de desarrollo sostenible (ODS) globales para erradicar la pobreza, proteger el planeta y garantizar la prosperidad para todos. Nuestro trabajo contribuye al logro de los siguientes ODS:

  • ODS 7: Energía asequible y no contaminante
  • ODS 8: Trabajo decente y crecimiento económico
  • ODS 9: Industria, innovación e infraestructura
  • ODS 11: Ciudades y comunidades sostenibles
  • ODS 12: Producción y consumo responsables
  • ODS 13: Acción por el clima

Huella digital

Profundizar en los temas de investigación en los que Grupo de Investigación en Tecnologías y Procesos Agroindustriales está activo. Estas etiquetas de temas provienen de las obras de los integrantes de esta organización. Juntos, forma una huella digital única.

Colaboraciones y áreas de investigación principales de los últimos cinco años

Colaboración externa reciente a nivel de país/territorio. Para consultar los detalles, haga clic en los puntos o