Publicación

Perú : monopolio y vulnerabilidad alimentaria

Lajo Lazo, Manuel
1982 Documento de Trabajo;50

Resumen

Trata de demostrar que no habrá estabilización económica ni desarrollo agrario si se mantiene el actual sistema alimentario oligopólico y dependiente y que de no transformarlo, se profundizará la actual inseguridad alimentaria del país.

Autores y colaboradores

Authors

Lajo Lazo, Manuel

Palabras clave

Alimentación--Perú Alimentos--Consumo--Perú Alimentos--Producción--Perú Alimentos--Perú--Política gubernamental Monopolios--Perú Política alimentaria