Desarrollo De Cocinas A Gas (Glp Y Gn) Residencial Y Comercial De Alta Eficiencia Térmica, Bajas Emisiones Ambientales Y Bajo Coste Para Un Rango De Altitud Entre 2000 Y 4500 M.S.N.M. En Nuestras Ciudades Y Comunidades Del Perú

Acronym

P_COCINA-ALT

Consortium Coordinator

Jimenez Ugarte, Fernando Octavio

Start Date

2013

End Date

2016

Status

https://purl.org/pe-repo/concytec/estadoProyecto#concluido

Description

El proyecto busca desarrollar cocinas a gas (GLP, GNV) de bajo coste que presenten una eficiencia térmica elevada de al menos 55% para cualquier condición de altitud posible en nuestras comunidades. La altitud es un factor de vital importancia que puede afectar el rendimiento de las cocinas a gas. Esta variable (altitud) altera la cantidad y composición relativa de oxígeno en el aire de manera significativa afectando la combustión del gas. En el Perú no existe un estudio a estas condiciones. El objetivo es incrementar de un 45% de eficiencia térmica promedio presente en las cocinas de bajo coste actuales a un mínimo de 55% de eficiencia térmica, lo cual representaría un ahorro del 18.18% en uso de combustible. El proyecto pasa por el análisis teórico y de simulación hasta la fabricación de prototipos con sus respectivas pruebas in situ de las cocinas. En el caso del análisis teórico se harán cálculos en los cuales se podrá predecir las características de la combustión y de la flama a diversas condiciones de altitud. Cabe resaltar que para las pruebas físicas con las cocinas es altamente complicado y costoso recrear las condiciones de combustión en altitud, razón por la cual se deben realizar las pruebas en locaciones reales de nuestro país. Muchos países no tienen comunidades a grandes altitudes debido a su geografía (ejemplo países Europeos, Estados Unidos, Canadá), limitando su capacidad e interés para investigar sobre los efectos de la altitud en la combustión.

Keywords

Cocinas a gas

;

Eficiencia térmica

;

Bajas emisiones

;

Zonas altoandinas

Área de conocimiento

Social sciences

Campo OCDE

https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.07.03