El Sabor del Futuro II: Retos y Oportunidades para la sostenibilidad y reactivación económica del sistema alimentario y la cadena de valor de la gastronomía peruana

Acronym

P_SABOR-II

Consortium Coordinator

De Vinatea Benavides, Mariana Angelica

Start Date

March 15, 2021

End Date

July 14, 2021

Status

https://purl.org/pe-repo/concytec/estadoProyecto#concluido

Keywords

Gastronomía peruana

;

Sistemas alimentarios

;

Reactivación económica

;

Sostenibilidad

Área de conocimiento

Social sciences

Campo OCDE

https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.01