Gestión de cadenas de suministro resilientes circulares y sostenibles en pequeños agricultores
Acronym
P_CS-AGRO
Consortium Coordinator
Vasquez Neyra, Jessika Milagros
Start Date
September 1, 2024
End Date
August 31, 2025
Status
https://purl.org/pe-repo/concytec/estadoProyecto#concluido
Tipo de proyecto
https://purl.org/pe-repo/ocde/tipoProyecto#investigacionBasica
Description
Proyecto de investigación financiado por el Concurso Anual de Proyectos de Investigación PUCP 2024 (CAP 2024), categoría Individual, con un monto otorgado de S/ 50,000, ejecutado entre 2024 y 2025. El proyecto tuvo como objetivo analizar las prácticas de economía circular, resiliencia y sostenibilidad en las cadenas de suministro de pequeños productores organizados en las Agroferias Campesinas del Perú, identificando los facilitadores y barreras que condicionan su implementación en contextos de restricción estructural. La investigación adoptó un enfoque cualitativo basado en entrevistas en profundidad y observación directa con pequeños productores de la Costa, Sierra y Amazonía peruana. Se generó evidencia empírica situada sobre cómo estos actores movilizan - frecuentemente de manera intuitiva - principios de circularidad, valorización de residuos, regeneración ecológica y resiliencia adaptativa en sus prácticas productivas y comerciales cotidianas. Los hallazgos evidencian que la sostenibilidad en estos sistemas no constituye una condición técnica fija, sino una propiedad socioterritorial emergente, configurada por conocimientos ancestrales, vínculos intergeneracionales e innovación adaptativa. Las Agroferias Campesinas fueron analizadas como plataformas multifuncionales - económicas, ecológicas y pedagógicas - que habilitan autonomía de precios, gobernanza inclusiva y acceso directo al mercado, reduciendo la dependencia de intermediarios y mejorando la estabilidad de ingresos de los productores. El proyecto alcanzó los resultados comprometidos, generando dos publicaciones en revistas científicas internacionales indexadas en cuartil Q1 tanto en Scopus como en Web of Science: Frontiers in Sustainable Food Systems (Vol. 9, 2025) y Agricultural and Food Economics (Vol. 13, 2025), ambas de acceso abierto y con revisión por pares.
Keywords
Cadenas de suministro
;
Economía circular
;
Resiliencia
;
Pequeños agricultores
Área de conocimiento
Natural sciences
;
Social sciences
Campo OCDE
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#1.05.08
;
https://purl.org/pe-repo/ocde/ford#5.02.04