Grupo de Investigación en Tecnologías y Procesos Agroindustriales

Tipo

Dependencia

Sigla

ITEPA

Parent Organisation

Departamento Académico de Ingeniería

Founding Date

2014

Sitio web

https://investigacion.pucp.edu.pe/grupos/itepa/

Description

El Grupo de Investigación en Tecnologías y Procesos Agroindustriales (ITEPA) nace con la necesidad de impulsar el desarrollo de la agroindustria en el Perú a partir del diseño, desarrollo e implementación de nuevas tecnologías y métodos combinados de procesamiento para la conservación y mejoramiento de la cadena de valor de los recursos agroindustriales. Asimismo, somos un grupo enfocado en el estudio, aprovechamiento y revalorización de residuos de la industria agroalimentaria, gestionando y ejecutando fondos de proyectos de investigación e innovación, siendo el soporte técnico que la agroindustria nacional necesita para afrontar el desafío de convertir sus procesos en un modelo de economía circular.

City

Av. Universitaria 1801, San Miguel 15088, Lima - Perú

Country