Modulación Metabólica del procesamiento postcosecha de la maca para su enriquecimiento en amidas y otros compuestos de interés nutracéutico

  • Cosio Caravasi, Eric Gabriel (Other)
  • Ibañez Gabilondo, Alfredo Jesus (Other)
  • Limonchi Tamamoto, Fabian (Other)
  • Raul Angel, Raul Angel (Other)
  • Raul Angel, Raul Angel (Other)
  • Rosmery Olga, Rosmery Olga (Other)
  • Rosmery Olga, Rosmery Olga (Other)

Project: Research

Project Details

StatusFinished
Effective start/end date1/03/17 → 1/03/19