Organization profile
Description
El grupo de investigación tiene por finalidad desarrollar estudios sobre turismo y gastronomía, incorporando temas transversales que permitan generar una gestión sostenible de los recursos turísticos.Los principales temas a investigar están vinculados al desarrollo de propuestas que promuevan la innovación en los servicios turísticos de cara a un incremento de la demanda y el aprovechamiento de la diversidad.
Research Type
Investigación Aplicada
Research approach
Disciplinaria
UN Sustainable Development Goals
In 2015, UN member states agreed to 17 global Sustainable Development Goals (SDGs) to end poverty, protect the planet and ensure prosperity for all. Our work contributes towards the following SDG(s):
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SDG 7 Affordable and Clean Energy
Fingerprint
Dive into the research topics where Grupo de Investigación en Gastronomía y Turismo is active. These topic labels come from the works of this organization's members. Together they form a unique fingerprint.
Profiles
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Comprender la lealtad de los egresados universitarios desde un enfoque de marketing relacional
Martinez, P., Lau Barba, M. R. & Macara, A., 19 Apr 2023, Actas del XXIX Congreso Internacional de Aprendizaje.Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Conference contribution › peer-review
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The Effect of Teaching-Learning Strategies on Academic Achievement in Thesis Development: A Mixed Study in an Undergraduate Management Program in Peru
Ponce, F., Pacheco Mariselli, M. M., Pasco, M. M. & Lau Barba, M. R., 8 Mar 2022, 16th International Technology, Education and Development Conference. p. 9595-9605 11 p.Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Conference contribution › peer-review
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Understanding alumni loyalty from a relational marketing approach
Martinez, P., Lau Barba, M. R. & Macara, A., 14 Jul 2022, Proceedings of the VI ICAReAlumni Conference. Vol. 4.Research output: Chapter in Book/Report/Conference proceeding › Conference contribution › peer-review